C.M.B.: novembro 2017

São Paulo and its history-filled corners continue to inspire the team of the Retro Universe for the production of retro photographic essays. After a stroll through the old center of the city of São Paulo, which resulted in the Fascination and Memories of São Paulo winter editorials, inspired by the fashion of the 1940s, the place chosen for this summer rehearsal was the Bexiga.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

One of the most traditional (unofficial) neighborhoods of São Paulo, it is formed by Italian immigrants, who for more than a century have influenced the place with its traditions. In 1878, this area, which was already occupied by Quilombos, was sold at affordable prices, which meant a good opportunity for Italians who had just arrived in Brazil. The coexistence with Afro-Brazilian paulistas brought about cultural influences of both nationalities. Proof of this is the strong presence of samba de root and the Italian gastronomy in the neighborhood.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe
FabiCherry in Mambo Italiano

In the early years of the 20th century, about 79% of immigrants from Italy landed in the state of São Paulo and many stopped in this region. Immigrants like the grandfather of this editorial model, Fabiana Fabrício, sought a new life in Brazilian lands; thus, many went to work in coffee plantations, orange plantations or to try gastronomic businesses in the metropolis of São Paulo.

Photo: Tainá Losehellin / Universo Retrô

In honor of her Italian-Brazilian roots, FabiCherry, as she is also known, stars in this photographic essay as part of the award for the Retro Hairstyles Contest, which took place in August this year at the 2-year anniversary of the site and awarded it as the winner. In addition to earning 10 nights lodging in a luxury home in Orlando, Florida, and numerous awards, the beautiful, almond-shaped redhead posed for Tainá Losehellin's lenses.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

Inspired by the beautiful Italian actresses of the 1950s, such as Sophia Loren, Gina Lollobrigida and Claudia Cardinale, the Mambo Italiano publisher pays homage to the neighborhood of Bixiga and Italian-Brazilian women of this era, with a costumes that highlight the colors of the Italy - green and red - and the cinquentista fashion, with a black skirt and a white sweater with red roses, which are sold with ribbons and flowers in the hair.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

The name of the editorial refers to the classic song "Mambo Italiano", composed in 1954 by Bob Merrill for the American singer Rosemary Clooney and that later was recorded by Dean Martin and Sophia Loren. The music, which was written on a napkin in an Italian restaurant in New York, demonstrates this mix of cultures between Italy and America (mainly Cuba and Mexico - countries that also immigrated to the United States).

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

With hair braided and coke produced by Julie Van Wilpe, from the Vintage Hairtyles project, to highlight its Italian origins, FabiCherry strolls through historic sites and also presents new developments in the region of Treze de Maio Street. And as one of the biggest attractions of the region is the Italian gastronomy, we could not leave aside the traditional canteens, emporiums and bakeries of the region.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

A little piece of Italy in São Paulo

We start by clicking in front of the Mexilhão restaurant, the Cavalera Barber Shop and the Camões Bakery, the most modern developments in the region, but occupying historic buildings. We then proceeded to Cantina La Conchetta, where our staff was received with open arms by the owner, Walter Taverna, 83 years old. Grandson of Sicilians, he was born in the back of a coach house, where today is 13 de Maio Street and opened his first cantina there in 1960.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

Today, Walter Taverna owns two La Conchetta units in Bixiga and is famous for his inventions in the neighborhood. In addition to the ritual of pounding pans in his restaurants, he created the traditional Feast of Our Lady of Achiropita, São Paulo's birthday cake of 1.5 km, the largest pizza in the world (554m in length) and the largest sandwich with 600m. So much so that these last three feats have ended up in the Guinness Book.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

After tasting a good Italian wine in the La Conchetta canteen, we visited another place also full of history, the Basilicata Laurenti. With more than 100 years in the Thirteen Street of May, the small bakery began in 1914 with Felipe Ponzio. Born in southern Italy, in the region of Basilicata, he brought to Brazil the recipe for a bread that would become one of the most famous in the city of São Paulo.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

In 2017, due to the high demand, Basilicata reopened the doors in a new and bigger space, titled Basilicata - Bread, Emporium and Restaurant. The bakery itself always attracted attention, even with its small, cramped shop full of stacked products. However, with the opening of the new space, the house gained a charming air and the feeling even greater of a piece of Italy in Brazil.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

The exposed brick walls, tile flooring, high ceilings and antique objects, such as a cash register that passed through the owners' family and the store over the last 103 years of existence, give the house a welcoming feel. On the shelves and shelves, you can find a myriad of products - stacked to maintain the original climate. Among them, imported pasta, olive oils, tomatoes, cheese, salami, chocolates, and a wide variety of wines.

Photo: Tainá Lossëhelin / Retro Universe

Still do not know the neighborhood of Bixiga? Take the inspiration to visit the place. Remembering that on Sundays, there is also one of the coolest antique shops in town.
Datasheet
Photography: Tainá LossëhelinBeauty: Julie Van WilpeProduction: Mirella Fonzar and Daise AlvesInternal locations: La Conchetta and Emporio Basilicata.

November 13, 2017, by Mirella Fonzar
Travel Guide

http://www.universoretro.com.br/editorial-mambo-italiano-ressalta-a-cultura-italiana-do-bairro-do-bixiga-em-sao-paulo/

Fonte Centro de Memória do Bixiga - acervo: +Edison Mariotti

--br

Editorial “Mambo Italiano” ressalta a cultura italiana do bairro do Bixiga em São Paulo, Brasil.

13 de novembro de 2017, por Mirella Fonzar
Destinos

São Paulo e suas esquinas cheias de história continuam a inspirar a equipe do Universo Retrô para a produção de ensaios fotográficos retrô. Depois de um passeio pelo centro antigo da capital paulista, que resultou nos editoriais de inverno Fascinação e Memórias de São Paulo, inspirados na moda dos anos 1940, o local escolhido para este ensaio de verão foi o Bexiga.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Um dos mais tradicionais bairros (não oficiais) de São Paulo, é formado por imigrantes italianos, que há mais de um século influenciam o local com suas tradições. Em 1878, esta área, que já era ocupada por Quilombos, foi loteada por preços acessíveis, o que significava uma boa oportunidade para os italianos recém-chegados ao Brasil. A convivência com paulistas afro-brasileiros acarretou em influências culturais de ambas nacionalidades. Prova disso é a forte presença do samba de raiz e da gastronomia italiana no bairro.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

FabiCherry, em Mambo Italiano

Nos primeiros anos do século 20, cerca de 79% dos imigrantes vindos da Itália desembarcaram no estado de São Paulo e muitos foram parar nesta região. Imigrantes como o avô da modelo deste editorial, Fabiana Fabrício, buscavam uma nova vida em terras brasileiras; assim, muitos foram trabalhar em plantações de café, laranja ou tentar negócios ligados à gastronomia na metrópole paulistana.

Foto: Tainá Losehellin / Universo Retrô

Em homenagem às suas raízes ítalo-brasileiras, FabiCherry, como também é conhecida, protagoniza este ensaio fotográfico como parte da premiação do Concurso de Penteados Retrô, que aconteceu em agosto deste ano na festa de 2 anos do site e a consagrou como vencedora. Além de ganhar 10 noites de hospedagem numa casa de luxo em Orlando, Flórida, e diversos prêmios, a bela ruiva de olhos amendoados posou para as lentes de Tainá Losehellin.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Inspirado pelas belas atrizes italianas das décadas de 1950, como Sophia Loren, Gina Lollobrigida e Claudia Cardinale, o editorial Mambo Italiano presta uma homenagem ao bairro do Bixiga e às mulheres ítalo-brasileiras desta época, com um figurino que ressalta as cores da bandeira da Itália – verde e vermelho – e a moda cinquentista, com uma saia godê preta e uma blusa ciganinha com rosas vermelhas, que são arrematadas com fitinhas e flores no cabelo.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

O nome do editorial se refere à clássica canção “Mambo Italiano”, composta em 1954 por Bob Merrill para a cantora americana Rosemary Clooney e que depois foi gravada por Dean Martin e Sophia Loren. A música, que foi escrita num guardanapo num restaurante italiano em Nova Iorque, demonstra essa mistura de culturas entre a Itália e a América (principalmente Cuba e México – países que também imigraram para os Estados Unidos).

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Com cabelo trançado e coque produzido por Julie Van Wilpe, do projeto Vintage Hairtyles, para ressaltar suas origens italianas, FabiCherry passeia por pontos históricos e também apresenta novos empreendimentos na região da Rua Treze de Maio. E como uma das maiores atrações da região é a gastronomia italiana, não poderíamos deixar de lado as tradicionais cantinas, empórios e padarias da região.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Um pedacinho da Itália em São Paulo.

Começamos clicando em frente ao restaurante Mexilhão, à Barbearia Cavalera e à Padaria Camões, empreendimentos mais modernos da região, mas que ocupam prédios históricos. Seguimos, então, para a Cantina La Conchetta, onde nossa equipe foi recebida de braços abertos pelo proprietário, Sr. Walter Taverna, de 83 anos. Neto de sicilianos, ele nasceu no fundo de uma cocheira, onde hoje é a Rua 13 de Maio e por lá abriu sua primeira cantina em 1960.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Hoje, Walter Taverna possui duas unidades da La Conchetta no Bixiga e é famoso por suas invenções pelo bairro. Além do ritual de bater panelas em seus restaurantes, ele criou a tradicional Festa da Nossa Senhora de Achiropita, o bolo de aniversário de São Paulo de 1,5 km, a maior pizza do mundo (554m de comprimento) e o maior sanduíche, com 600m. Tanto que esses últimos três feitos foram parar no Guinness Book.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Depois de degustar um bom vinho italiano na cantina La Conchetta, visitamos outro local também cheio de história, a Basilicata Laurenti. Com mais de 100 anos na Rua Treze de Maio, a pequena padaria começou em 1914 com Felipe Ponzio. Nascido no Sul da Itália, na região da Basilicata, ele trouxe para o Brasil a receita de um pão que se tornaria um dos mais famosos da capital paulista.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Em 2017, por conta da alta demanda, a Basilicata reabriu as portas em um novo e maior espaço, intitulado Basilicata – Pão, Empório e Restaurante. A Padaria por si só sempre chamou atenção, mesmo com sua lojinha pequena, apertada e repleta de produtos empilhados. No entanto, com a abertura do novo espaço, a casa ganhou um ar charmoso e a sensação ainda maior de um pedaço da Itália no Brasil.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

As paredes de tijolo aparente, o piso de ladrilho hidráulico, o pé direito alto e os objetos antigos, como uma caixa registradora que passou pela família dos proprietários e pela loja nos últimos 103 anos de existência, dão à casa um ar acolhedor. Nas estantes e prateleiras, é possível encontrar uma infinidade de produtos – empilhados para manter o clima original. Entre eles, massas importadas, azeites, latas de tomates, queijos, salames, chocolates, e uma grande variedade de vinhos.

Foto: Tainá Lossëhelin / Universo Retrô

Ainda não conhece o bairro do Bixiga? Aproveite a inspiração para fazer uma visita ao local. Lembrando que aos domingos, acontece também por lá uma das feirinhas de antiguidades mais legais da cidade.

Ficha técnica

Fotografia: Tainá Lossëhelin
Beleza: Julie Van Wilpe
Produção: Mirella Fonzar e Daise Alves
Locações internas: La Conchetta e Empório Basilicata.