Walter Taverna, em 2002 comemorou os 448 anos do aniversário da cidade de São Paulo.

Bolo do Bixiga terá 448 metros Além dos shows promovidos pela Prefeitura, a cidade terá outros eventos.

Dois deles já é tradição na cidade: o encontro de carros antigos no Memorial do Imigrante e o bolo do Bixiga. Idealizado em 1985, o bolo do Bixiga terá este ano 448 metros de comprimento, justamente para marcar o 448° aniversário da Capital. 

Ano passado, com um metro a menos, o bolo foi consumido em apenas 10 segundos pelas pessoas que foram à festa na Rua Rui Barbosa, Bela Vista. A festa do Bixiga começa às 10h. 

Além do bolo, haverá apresentação de bandas e a bênção de um padre. "A idéia é que o bolo seja benzido antes de começarem a comer. 

O ano passado não conseguimos", contou o presidente da Sociedade de Defesa das Tradições e Progresso da Bela Vista, Walter Taverna, de 67 anos. Na confecção do bolo serão utilizados três mil quilos de farinha, 500 quilos de açúcar, 400 quilos de margarina, 50 quilos de fermento, 42 mil ovos, 300 litros de leite e 600 quilos de glacê. O encontro de carros antigos acontecerá pela quarta vez. 

Serão apresentados carros, ônibus e caminhões raros no Memorial do Imigrante, Rua Visconde de Parnaíba, 1.316, na Mooca, Zona Leste. Sr. Walter diz que pretende que o padre abençoe o bolo antes da população se servir, uma vez que no ano anterior isso não ocorreu.

fonte: Centro de Memória do Bixiga

Bolo do Bixiga terá 448 metros

Registro: CMB.H.000.097

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